Welchen Holzkohlegrill habt Ihr

[Neandertaler]

Nur der Neugierde wegen (ich hoffe ich werde hier jetzt nicht gesteinigt): warum unbedingt Holzkohlegrill und kein Gasgrill?

Was ich übrigens bislang nicht wusste (da sich die Frage für uns nicht gestellt hat): viele Campingplätze verbieten mittlerweile Holzkohlegrills, warum auch immer.

[Patrick]

Hi,Holzkohlegrill finde ich geschmacklich besser obs Gesünder ist naja .Thüringer Bratwurst schmeckt halt über dem Feuer besser.
Gasgrill haben wir auch noch den nehmen wir aber eher selten. Mittlerweile kommt der Thüros Tichgrill(normaler Thüros haben wir schon seit Jahrzehnten in der Familie),Cobb oder die BBQ Grillbox in Frage der Weber ist auch klasse.Mal sehen.
Gruß Patrick

[Per]

Wir haben den Lotus Grill von Lidl seid mehreren Jahren im Einsatz.

Ab 22.03 bei Aldi Süd (S. 28) (Nord weiss ich nicht, da habe ich erst für den 23.04. was gefunden.) wieder für 40 € im Angebot.

[Patrick]

super, danke für den tipp.
gruß patrick

[Luzie]

Hi,Holzkohlegrill finde ich geschmacklich besser ... Gruß Patrick

sowas hab ich auch mal erzaehlt! ich hab mir fuers camping einen gasgrill gekauft. keine schweinerei mehr im auto und wenn ich hunger habe dauert es genau 4 min 25 sek und es kann losgehen. und wenn ich eine stunde spaeter wieder hunger habe ...

[ABurger]

Fürs "zünftige" Grillen haben wir einen Son Of Hibachi ... geniales Teil sage ich nur
(Habe mal in die kleine Bucht geschaut, dort gibbet die Teile gut gebraucht zum halben Preis gegenüber neu.
Alternantiv gibts die auch als "Bruzzzler / mygrill & Barbec-U-Premium " kosten neu so zw. 75,-- bis 90,--€
Beispiele: https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-son-of-hibachi/k0)
und
fürs weniger zünftige Grillen haben wir uns so einen Lotus-Nachbau gekauft.
Der ist mal bei Kaufland in einer Aktion verkauft worden für 50,--€.
Die kommen aber jetzt wieder zur Saison in die Märkte der Discounter.

Diese Teile reichen allemal, man muß nicht das (ebenfalls nachgebaute) Original von Lotus haben.
(IMHO war der Herr Lothar Wedermann ein Metzgermeister aus Leipzig, der Erfinder dieses Systems
und hatte wohl versäumt, seine Erfindung patentieren zu lassen, Jetzt stopfen sich andere die Taschen voll.)

Jedenfalls sind diese urbo-Vent-Grills eine super Sache, wenn es mal schnell gehen soll
auf dem CP, im Garten oder für zu Hause, damit die Balkon-Nachbarn nicht maulen.
Mit 150 bis knapp 200 Gramm Holzkohle obendrein noch sparsam,
allerdings für einen langen Grill-Abend nicht so geeignet.

[wurzelprumpf]

Moin,

Nur der Neugierde wegen (ich hoffe ich werde hier jetzt nicht gesteinigt): warum unbedingt Holzkohlegrill und kein Gasgrill?

ich kann hier nur für mich reden: Ich bin Thüringer und kenne es von kleinauf nicht anders.

Gruß
Michael

[Neandertaler]

Ich kenne beides. Jahrelang nur Holzkohle, jetzt überzeugter Gasgriller. Es gibt hier wohl aber kein richtig oder falsch. In großer Runde wo Geselligkeit im Vordergrund steht gehört es einfach dazu mit mindestens 3 Männern zu versuchen den Holzkohlegrill ans Laufen zu bringen und nach ca. 45 min und 6 Flaschen Bier kann die Wurscht endlich drauf. Ganz klar, das spricht für Kohle.
Bei uns ist das etwas anders. Auf m Campingplatz sind wir zu 95% zu zweit, daher haben wir uns erstmal einen billigen Gasgrill von Feinkost-Albrecht geholt. Und siehe da: das erste mal dass mir Fisch auf m Grill gelungen ist
Für zu hause haben wir dann mal aufgetrumpft und uns einen Weber Gasgrill gekauft. In den Sommermonaten nutzen wir den tatsächlich schon mal als Ersatz für den Küchenherd. Deutlich praktischer als Kohle, keine Frage.
Geschmacklich: da wird es schwierig, wir können da ehrlich gesagt, keinen Unterschied feststellen. Aber ich denke, das ist auch eher eine Frage der Einstellung dazu.
Naja, jedenfalls haben wir uns für unseren Falti jetzt auch einen kleinen 2-Personen-Gasgrill gekauft: https://www.obelink.de/campingaz-party- ... ?sqr=grill& .
Hier stand für uns aber definitiv der Komfort im Vordergrund. Günstig dazu ist das recht geringe Packmaß. Wie es hiermit schmeckt wissen wir noch nicht, die Saison ist (für uns) noch nicht eröffnet
Ist jetzt aber auch nur als Anregung gemeint....

[CorgiDog]

Wir haben den Cobb-Grill und sind damit sehr zufrieden. Hähnchen und Braten gehen mit den Briketts sehr gut, für ein paar Würstchen ist die Glut etwas lang, da reicht Holzkohle. Dieses Jahr testen wir eine einfache Grillpfanne auf dem Gaskocher für Würstchen, wenn es schnell gehen soll.

Viele Grüße
Moni

[Per]

Wir haben den Lotus Grill von Lidl seid mehreren Jahren im Einsatz.

Ab 22.03 bei Aldi Süd (S. 28) (Nord weiss ich nicht, da habe ich erst für den 23.04. was gefunden.) wieder für 40 € im Angebot.

Und Lidl ab 19.03. spielt auch mit: rot und grün (zumindest habe ich keinen anderen Unterschied gefunden).

[Rollo]

Moin,


ich kann hier nur für mich reden: Ich bin Thüringer und kenne es von kleinauf nicht anders.

Gruß
Michael

Moin,
ich auch ,muss aber dazu sagen, die richtigen Würste zu finden ,ist aber auch nicht immer leicht .

[Bohle]

... das ist ganz leicht - die gibt es bei Michael!

Gruß Thomas

[LudiBubi]

Ich habe den Original Lotusgrill und bin rundum zufrieden. Man kann durchaus auf dem Teil "kochen" - ich habe dazu die passende Pfanne gekauft. Super Bratkartoffeln! Desweiteren habe ich den Omnia Backofen schon drauf benutzt. Der Vorteil ist das schnelle Anzünden, wenig Qualm während der Aufheizphase und kein Funkenflug. Nachteil die etwas kleine Grillfläche. Ganz geil: das Gehäuse bleibt kühl und der Grill kann bei Regen Mal schnell unters Vordach getragen werden.

Bekannte haben eine Billigversion und sind damit nicht so ganz zufrieden. Ob es da auch Qualitätsunterschiede gibt kann ich nicht sagen. Und bitte nicht in geschlossenen Räumen benutzen! Auch wenn er nicht qualmt entsteht trotzdem CO2!

Für beide Typen (Billigmodell und Original) gilt: nur gute Buchen Bruchholzkohle verwenden, keine Briketts!!!!!

[Patrick]

Moin,
ich auch ,muss aber dazu sagen, die richtigen Würste zu finden ,ist aber auch nicht immer leicht .[/quote]


Doch die ohne Kümmel
Gruß Patrick

[Neandertaler]

Nur so am Rande:

Auch wenn er nicht qualmt entsteht trotzdem CO2!

Kein CO2 (Kohlendioxid), das würde man noch bemerken (Geruch, Schwindel, Übelkeit etc). Es entsteht CO (Kohlenmonoxid) - die Krux dabei ist das es weder sichtbar noch riechbar ist.
Du fällst in Ohnmacht ohne zu wissen warum und das war's dann! Absolut Brandgefährlich!!!

Und im Gegensatz zu CO2, wo du bei einer Überdosis schon mit Frischluft Abhilfe schaffen kannst benötigst du bei einer Überdosis CO eine Druckkammer.
Und davon gibt es nicht allzuviel (soweit ich weiß im ganzen Ruhrgebiet ganze 5).